Eles estão em toda a parte do território português e às vezes interrogo-me se não será pequenez. Uma pequenez que seja, eventualmente, sinónima de uma reduzida auto-estima ou de uma infância traumática. Não faço ideia, mas eles podem estar em qualquer cidade do mundo, em qualquer país... Falo de reis... E não são uns reis quaisquer. Há reis que se proclamam reis sem que haja a necessidade da presença de um rei. São reis só porque dá estatuto, só porque é fixe ser da realeza. Para pertencer à realeza gastronómica não são precisos muitos requisitos. Deve bastar que não exista mais nenhum candidato ao trono e já está... E assim surge um rei. Falo, está claro, dos reis dos caracóis e dos reis dos frangos. Em qualquer localidade de Portugal há um rei dos frangos ou um rei dos caracóis. Ando há algum tempo a tentar perceber este fenómeno de auto-intitulação real. Para mim eles são reis, mas só o são na cozinha deles... Há por aqui alguém que me possa explicar o porquê de ainda existirem reis...